Vinkällaren 002: Señorío de los Llanos Gran Reserva

Lite mera vinkällare blir det här rakt på. Var med sambon Linda till broder Mosse ute i de mörka skogarna för att spela lite brädspel á la Eftersvett och då blev det lite vinsmakning på samma gång. Men efterssom vi inte är svinrika så måste vi också svälja vinet (vilket jag annors också gärna gör) samt dricka upp hela flaskan före man öppnade nästa, vilket oundvikligen leder till att man inte kan testa allt för många olika viner på samma kväll. Fyllan tar över vid nåt tillfälle.
Så vi provade två rödviner. Mer om det andra i ett senare inlägg.


Señorío de los Llanos Gran Reserva
Tempranillo 2001
Grupo de Bodegas Vinartis, DO Valdepeñas
12,5%
8,99 €

Det ytliga allra först. Flaskan ser fin ut. Stilren etikett och det ser väldigt "gammaldags-fint-adligt-vin" ut. Doften då..? Själv tycker jag att jag känner en syrlig svartvinbärsarom som sprider sig vid gommen, men enligt Alko så är det fikon. Själv har jag aldrig doftat på ett fikon så jag har svårt att utrycka mig själv, speciellt som jag inte varit så farligt analytisk tidigare när jag doftat på viner. En behaglig arom i vilket fall som helst.

Smaken är fruktig på ett väldigt balanserat sätt. Det är en bakgrunds fruktighet med mild körsbärsarom som flaggskepp. Fruktigheten är dock ganska svag och krypande, nåt jag själv anser är väldigt vanligt i denna prisklass europeiska viner. Den har dock en aningen bitter och lång, utdragen eftersmak helt mot slutet av spektret.
Nu är problemet det att broder Mosse hade öppnat vinet två dagar innan vi drack det och tagit ett glas då och enligt honom så var den där beska slutmaratonen väldigt mycket starkare då - lite som med det första vinet här i vinkällaren. Frågan är då den att måste man ha vinet att andas i ett par dagar innan det blir såhär pass bra? Och skulle vårat Diablo-vin varit bättre om vi låtit det stå några dagar? Detta är frågor jag tyvärr inte kan svara på, men det vin jag drack hade inte en allt för stark bitterhet. Men ni äro varnade.

Som det vin jag drack det så är det en 7½ på skolbetygsskalan. Kanske detta inte heller är nåt som jag skulle lägga till min vinsamling som en av de där vinerna man kan bjuda på då man vill veta vad man häller i sina gäster, men jag tackar nog ja om någon bjuder.