Vinkällaren 003: Crocodile Rock Cabernet Merlot 2006

Crocodile Rock
Cabernet Merlot 2006
Vitners Australia
13,5%
6,55 €

Även detta rödvin dracks vid Eftersvetts sammakommst 9.5.2008 ute i de mörkaste Sjundeå skogarna.
Trots att jag inte vet hemskt mycket om vin, speciellt inte om allt annat som hör till så som dekantering, korkar etc. så är ett litet minus faktumet att det är metallskruvkapsyl på flaskan. Det är nåt med känslan att dra ut korken (eller kompositkorken) ur flaskan som ger en god början till ett gott vin. Det känns aningen konstigt, och kanske lite billigt, att skruva upp en metallskruvkapsyl.

Efter att ha sett en handfull avsnitt av video podcasten Wine Library TV så har jag lärt mig att s.k. "New World"-viner (dvs. att det inte är från "gamla världen" - Europa, men oftast från USA eller Australien) är mer fruktiga och kanske mer excentriska och experimentella än Europeiska gammaldagsviner. Direkt berättar doften av Crocodile Rock att detta är frågan om en fruktbomb med en tyngdpunkt på jordgubb. Fruktigheten är t.o.m. så stark i aromen att den blir aningen stickande - detta kan också bero på att det är ett lite billigare rödvin med en aningen högre alkoholhalt än de tidigare. Det är dock inte nåt större fel på aromen om det inte stör att den är rätt så söt och fruktig.

Vinet smakar även som en söt och frisk fruktbomb som exploderar i munnnen. Det kanske inte exploderar som i Hiroshima, men små fyrverkeriet av jordgubb och andra bär. Crocodile Rock är aningen vattnig, eller tunn, men på ett bra sätt. Ett sånt här fruktigt vin kanske inte passar som en tungviktsboxare, utan skall mera flyta på ytan av tungan.

För mig känns detta som ett sommarvin. Jag fick t.o.m. en bild i huvudet av att sitta på sommarstugan någon varm sommarkväll och dricka detta vin i gott sällskap. Dessutom anar jag att detta skulle passa bra som ett efterrättsvin, kanske med en god och somrig bärkräm. Men detta är bara mina råddiga spekulationer.

I vilket fall som helst. Ett rätt förmånligt rödvin för kvaliteten och som passar bra, tror jag, som sällskapsvin eller efterrättsvin, helst under sommaren. Jag tror jag vågar stämpla detta som en 7½ på en skolbetygsskala.

Väldigt annorlunda än de två tidigare vinerna - tunnare, fruktigare och friskare.