fredag, maj 16, 2008

Vinkällaren 004: Black Tower Rivaner 2007

Black Tower
Rivaner 2006
Kendermann, QbA Rheinhessen
9,5%
7,59 €

Första vitvinet här i Vinkällaren.

Jag måste medge att jag här varit aningen ytlig igen. Detta hör till en av de där vinerna som införskaffades tack vare sin stiliga flaska och etikett. Visst är den snygg..?

I vilket fall som helst. På onsdagskvällen så kändes det som om ett friskt vitvin skulle ha vara på sin plats, så vi korkade den syntetiska korken på flaskan. Jo visst, det att jag talat om kompositkork är visst aningen felaktigt, så jag ber om ursäkt för det.

Så, då börjar vi. Doften är aningen förbryllande. Jag fick kolla flaskan några gånger extra för säkerhetens skull efter att ha doftat på vinet, för det har en väldigt stark doft av en blandning av päroncider (typ Golden Cap) och mjöd. Rätt så fruktigt och fyllande, kanske t.o.m. lite för framtryckande, efterssom det ger en känsla av att det inte är vin man dricker, utan cider eller mjöd.
Men detta är inte farligt, det är inget större fel på äppelcider och mjöd i mindre mängder. Det väcks dock en rädsla att detta vin skulle vara allt för vin.

Smaken är faktiskt inte allt för söt. Visst är det ett sött vin, men sötheten är så undertonig att den inte tränger fram. Vinet är fruktigt och ger en bismak av honung. För att vara ett halvsött vin så är det faktiskt rätt så bra. Själv tycker jag normalt mer om halvtorra-torra vitviner, men detta smakar bra även för mig.

Själv skulle jag inte servera detta vin till någon mat men som sällskapsvin eller framför TV:n på kvällen passar det ypperligt. Jag kunde inte tro det själv från början, men detta vin är nog värt 7½-8, och med tanke för priset så skall jag nog ge Black Tower en 8- på skolbetygsskalan.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar

Vad tycker du?